Nous ici, 29 N, le pb, c'est le cochon, autre chose que le mouton, bien plus de la moitié du porc français sur une seule région, plus les bovins et l'agroalimentaire (transformation)
J'avais donc, sur le mouton des montagnes, une opinion plutôt favorable... jusqu'à cette année où autour de Bassies, fin juillet, j'en ai vu des quantités dans un état lamentable : boittant bas, amaigris ...
Il parait que c'est pour les primes de Bruxelles (source Ariègeois croisé un peu plus tard). Pour lui, la grande majorité, vu leur état ne pouvait pas survivre à l'été en montagne...
Triste image de la montagne, symbole de pureté préservée...
Face à la pureté minérale, un peu d'enrichissment organique me paraissait supportable, voir profitable au développement de la vie. Je vois que celà ne semble ne pas être le cas vu la fragilité du milieu
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On a les poissons qu'on mérite...