Dans les lacs de montagne les poissons sont extrèmement mobiles et les postes ne sont pas très marqués, vent et arrivées d'eau sont deux facteurs importants.
La pêche peut être trés capricieuse et les meilleurs moments sont souvent le matin de trés bonne heure et tard le soir.
Le soleil et en général la luminosité sont aussi très important, un temps couvert est préfèrable, par grand soleil et sans vent la pêche sera souvent très difficile.
L'altitude est aussi un autre facteur important, les dates de dégel
peuvent être trés tardives et influent sur l'activité des poissons.
Les principales techniques de pêche sont: L'appât naturel (ver de terre - sauterelle) - la pêche au lancer (leurre souple - poisson nageur - cuillère - vairon) - la mouche (sèches - émergentes)
Les truites fario ont tendance à être extrèmement mobiles et à occuper toute la couche d'eau, plutôt en surface matin et soir, elles gagnent le fond progressivement dans le journée.
Les Cristivomers et les ombles chevaliers n'aiment pas trop le soleil et sont toujours proches des zones profondes.
Les ombles de fontaine et les cristivomers sont souvent les seuls poissons présents dans les lacs de haute altitude (plus de 2300 m)